2007-05-28 臭気にノックアウト 今日はご主人様の好物の「豚の角煮」 過去何度か作ってきたが、毎度毎度、一回に食べてくれる量が尋常でないので最近は控えてきていた でも主婦のバイブル・オレンジページに載ってたレシピが美味しそうだったので、作ってみることにした その名も「豚のニンニク角煮」 我らはニンニクが大好物 そのニンニクが皮ごとゴロリと入る一品 しかも一個丸ごと横半分に切るだけ 確かに美味しかったけど、作ってる時の臭気が凄すぎる 家中がニンニク臭 レシピ通りにニンニクを二個だけにしといて正解だった…