臭気にノックアウト

quill-goya2007-05-28

今日はご主人様の好物の「豚の角煮」



過去何度か作ってきたが、毎度毎度、一回に食べてくれる量が尋常でないので最近は控えてきていた



でも主婦のバイブル・オレンジページに載ってたレシピが美味しそうだったので、作ってみることにした
その名も「豚のニンニク角煮」


我らはニンニクが大好物
そのニンニクが皮ごとゴロリと入る一品
しかも一個丸ごと横半分に切るだけ



確かに美味しかったけど、作ってる時の臭気が凄すぎる
家中がニンニク臭
レシピ通りにニンニクを二個だけにしといて正解だった…